Zuzenean entzun, Bizkaia Irratia

Bizkaia Irratia

Albisteak: Orokorra

Jurgi Arejita: "Japoniako sukaldaritzea sushi-a baino askoz gehiago da"

Bilbo, 2017-09-23

Leioako Ostalaritza Eskolan, Zornotzako Boroa jatetxean edota Madrilgo Kabuki jatetxean ibilitako sukaldari bizkaitar honek Japoniara bidaia egin eban hango gastronomian sakontzeko asmoz. Getxoko Igeretxe jatetxean lau urtez beharrean aritu ostean Bilboko Happy River jatetxe barrian lur hartu dau. Jatetxe barritzaile honetan dagoan Ondori Izakaya izeneko guneko koordinatzaile dabil. Hara hurreratu gara eta leku horretan eskeintzen dabezan japoniar kutsuko platerez eta horreek sukaldatzeko aukeratzen dabezan osogaiez berba egin dogu Jurgi Arejitagaz.

Jurgi Arejita

Elkarbanatu Ordenagailura jeitsi
facebook
twitter
google+
rss

@bizkaiairratia

Twitter kontura joan>>

Facebook Bizkaia Irratia

[Bizkaia Irratia]
Mazarredo zumarkalea 47-7 / 48009 Bilbo

Zuzeneko telefonoa

94 446 54 76

Erredakzinoko telefonoa

94 446 68 00

Web mapa Lege oharra Argazkietan laguntzaile: depositphotos
Laguntzaileak:
eusko jaurlaritza
Bizkaiko foru aldundia