Basque Culinary Centerrek gastronomia udaleku jarri dauz abian, Bizkaia, Gipuzkoa, Kataluña eta Andaluzia, 14 eta 17 urte arteko gazteei zuzenduta.Sukaldaritza udaleku honeetara joateko interesa daben nerabeek aurtengo udan, lehenengoz, aukeratu egin ahal dabe lau kokalekuren artean : Bizkaia, Gipuzkoa , Kataluña eta Andaluzia . 10 egunez gazteak gastronomiaren munduan murgilduko dira hainbat ikastaro praktikoren bidez .