Sasoi honetan gure lurraldeko pasteleria ugaritan erosi geinkezan produktu honeen jatorria zein dan azaldu deusku Iñaki Loizate gozogile lekeitiarrak. Pasko-monak eta pasko-arrautzak sukaldatzeko zeintzuk osagai erabili behar doguzan ikasi dogu ber...Gehiago irakurri

Lekeitioko San Pasteleria Bizkaiko Gozogileen Alkartearen barruan dago. Iñaki Loizatek urteak daroaz hantxe beharrean eta udaro izozki zapore barriak lantzen ahalegintzen da. Aurton, hondartzatik bueltan, gozotegitik pasetan diran bizilagunek, best...Gehiago irakurri

Sokonusko turroiaren jatorriaz, gabonetako otorduetan postrera ailegetako aholkuez edota Bizkaiko herri desbardinetan tartak edo pastelak erosterako orduan dagoan aldeaz berba egin dogu Lekeitioko gozogilea dan Iñaki Loizategaz. Gabonetako gure pos...Gehiago irakurri