Gaur, maiatzaren 27, persona zeliakoen nazinoarteko eguna ospatzen da. Zeliakoek glutena izeneko proteina digeriduteko zailtasunak daukiez. Zereal batzuk, gariak, espeltak, garagarrak, zekaleak edo oloak, proteina hau daukie. Bide bakarra, gluten ba...
Gehiago irakurri