Sonia Isasi Iurretan bizi da, bere familiak mahatsondoak eta upategia izan ditu Fausto auzoko Trazola baserrian, orain zazpi urte sagardoa eta txakolina ekoizteari erabagi eben arte. Eukien stocka saldu eta barazkiak modu biodinamikoan ekoitzen hasi zan I...Gehiago irakurri

 2021eko amaieran 2020ko merkaturatze-datu historikoak gainditzea aurreikusten dau Elikagai Unitateak. Fruta eta barazkien sektoreak gora egin dau nabarmen gainera, ostera arrainaren eta itsaskiaren sektoreak okerrera egin dau.

Mercabilbaok bere 50.urteurrenarren ospakizuna hasi dau,Bilboko metroan egingo dan argazki eta informazino erakusketa bategaz. Bertan gaur egun 112 enpresa dagoz eta 1000 pertsona baino gehiagok lan egiten dabe.Aitor Argote da bertko zuzendaria.

Azalorea, brokolia, lonbardea, rumaneskua... Danetariko koloreak topau geinkez baserritarrek astelehenero ipinten dabezan saltokietan. Edorta Unamunok, astelehenero, produktu horreei buruzko informazinoa helarazoten deusku. Azken asteetan prezioak bardint...Gehiago irakurri

Baratzea etxeko balkoian? Usoa Arinek azaldu deusku hori zelan egin. Baratze bat nahi dizut egin liburua argitaratu berri du (Txertoa argitaletxearekin) eta, bertan, pausu erraz eta merkeen bidez etxeko balkoian edo lorategian ortuariak eta antzekoak zela...Gehiago irakurri

Hamalau eta hamabos urteko gazteei itaundu deutse ia frutak eta barazkiak jaten dabezan. 92 eskolatako gazteen artean egin dabe inkestea urtarrila eta zezeilan. Eta inkesta horren ondorioetako bat da, ehuneko 98 inguruk ez dauela fruta eta barazki nahikor...Gehiago irakurri