Bilboko Poza Lizentziatua kalean dagoan Zarate jatetxera sartu da aste honetan Alfre Elgezabal gure lankidea eta Sergio Ortiz de Zarate bertako sukaldari nagusiagaz berbetan izan da. Iaz  mitxelin izar bat jaso izanak, egunerokoan eragin handia izan dauala aitortu dau berak.